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栗のケーキ


101015.jpg



珈琲、家では滅多に いただきませんが
飲みたくなって 久々にドリップ


今日のおやつ
ケーク・シャテーニュ(栗のケーキ)と共に…

マロンペースト と 栗の渋皮煮、
ほろ苦にキャラメリゼした胡桃も入り
なんとも リッチで 濃厚なケーキ。

一切れで得られる 満足感と幸福感
秋に美味しいケーキです。



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