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ランチ


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ベーグルサンド & ビシソワーズ

今日の ベーグルサンドは
焼き戻した ホシノ酵母のプレーンベーグルに
ルヴァン の胡麻味噌ペーストを薄く塗り、
スライスした焼豚 と マヨネーズ
最後に 常備菜の キャロットラペ を
はみ出るくらいに たっぷりとのせて 挟んだもの。

ビシソワーズは こっくりとした濃厚タイプ
10月中旬というのに、ここ数日 暖かな気温で
冷たいスープが まだまだ美味しく感じます。



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