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グルメ&ダイニングスタイルショー

  • Posted by: kyoko
  • 2010-09-01 Wed 17:41:28
  • works

100901.jpg



9月7日~10日まで 東京ビックサイトで行われる
グルメ&ダイニングスタイルショー

今回、こちらのイベントの Atelier KIYO のブース内で
私の 焼菓子 と パン を展示させていただくことになりました!!

いつも焼いている お菓子 や パン に加えて、
KIYOさんブースに似合うお菓子も作りたい!と、
きな粉のキプフェル を作ってみました。

きな粉の 香ばしく、どこか懐かしい味。
サクサクポリポリとした食感もそのままに、
イメージ通りの クッキー が出来ました!


今日のおやつは、きな粉のキプフェル と
昨夜の ワインイベントデザート の試作で作った
ピンクグレープフルーツ & ジュレ。

このデザート、瑞々しくて爽やかで 本当に好き!
マイブーム到来…
しばらく おやつ に作り続けます!!



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