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紅玉のマフィン と お知らせ


111024.jpg



昨年大好評だった「紅玉とクリームチーズのマフィン」
今年もそろそろ始めます!

作ったばかりの オーガニック紅玉のプレザーブと
なめらかなクリームチーズを入れ、
クランブルをのせて焼き上げました。

贅沢に入れた甘酸っぱい林檎と、ゴロリと入れたクリームチーズ。
この組み合わせ、大好きです!

内側はふんわり。外側はカリッと。自慢のマフィン。
ぜひ オーブンで温めてお召し上がり下さい!

紅玉とクリームチーズのマフィン(3個入り)1000円


そしてそして、お知らせです。

恐らく一時的なことだと思いますが、
ついに 発酵バターが入手困難となりました。

ただいま、これまで発酵バターを使用していた ほとんどのお菓子を
無塩バターに切り替えてお作りしております。
また、無塩バターの代用が難しいと思われる一部のお菓子に関しては
オーダーを休止させていただいております。
何とぞ ご了承くださいませ。

追記:11月上旬、無塩バターから醗酵バターに戻りました!(2011.11.26)



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