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ブイヤベース


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昨夜は 西麻布に先月オープンした友人のお知り合いのお店へ

セレクトしていただいたワインもお料理も、どれもこれも美味しい。
特に感動したのが、オマール海老がドカンと入ったブイヤベース!!
なんて贅沢な…

スープ濃厚!
素材への火の通し加減も絶妙で、夢見心地っ♡



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