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マルシェ栃木


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「マルシェ栃木 情報交換会」にお邪魔してきました。

栃木の農産物(牛蒡、わさび、栗、苺)を
生産者さんに直にPRしていただき、
実際に試食させていただくことに。

会場となった 薬膳火鍋「笑龍」さんにより
中華風にアレンジされて出てきた お料理の数々。
どれも 素材の味が活きてて美味しかった~

生産者さんを囲んで、
農作物を作る喜びやご苦労、目指す取り組みなど…
普段 聞けない秘話を含めて、いろいろなお話を伺うことができ
一消費者として とても勉強になりました。
お土産もたくさんいただきました~!


都内に住んでいらっしゃる方も、
栃木産の採れたてお野菜・果物を
「マルシェ栃木 × ハピ・マルシェ」で購入できるようです。

次回のマルシェは
今週末 12月11日・12日 @錦糸町 にて

市場を通ってスーパーに陳列されているものとは、
品質と鮮度が 明らかに違いますっ!!
お近くの方は、この機会に ぜひ!



マルシェ ジャポン プロジェクト
ハピ・マルシェ



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